Hozzávalók:
1. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kb. 20 percre hűtőbe tesszük.
2. Semmi nyújtás, meg háromszöget vágunk és egyéb macera. Hülyeség! Kicsippentünk a tésztából egy darabot, kukacot hengergetünk belőle a tenyerünkben, és már tesszük is a sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tészta hidegen könyebben kezelhető, ha néha úgy érzed, hogy nagyon ragad, mosd meg a kezed jó hideg vízzel, töröld meg és mehet tovább...
3. Előmelegített sütőben közepes lángon 10-12 percig sütjük. Két tepsivel érdemes dolgozni, míg az egyik sül a másikat megpakolod ...Sütésnél figyelni kell, mikor elkezd barnulni a kiflik vége akkor ki kell venni őket. Nem lesznek jó színben, sápkórosak, és puhák is még melegen, de így lesz jó. Ha túlsütöd akkor kiszárad.
!!! Ne süss egy adagot, mert elfogy mire kéne :) !!!
1 megjegyzés:
Köszönjük!!!!!
Holnap sütöm az istenisajtoskiflit, ha elakadok, hívlak!!!!!!:-))
Elnézést, megkésve, de megtettem a megjegyzéseimet!!!!!:-D
Megjegyzés küldése